jueves, 8 de marzo de 2012
Las primeras galletas...
Descubrí las galletas gracias a una compañera de trabajo, Maria Jesús,cuando en una de nuestras reuniones laborales nos estrujábamos la cabeza para programar actividades dentro del proyecto Ocio Joven de Alba de Tormes.
El caso es que una chica de este pueblo hace unas maravillosas galletas y tartas y decidimos echar un vistazo a su blog, que recomiendo cotillear un poquillo, para saber porque acabamos tan encantadas: http://tartasynubes.blogspot.com/.
En fin que nos pusimos en contacto con Pilar , que es esta artista y le propusimos hacer un taller dulce de galletas con adolescentes.La idea al principio le asustó un poquillo pero después accedió a hacer un taller de temática navideña y todo salió genial...
Gracias a Pilar Tejedor!que hizo las fotos y el taller
Y asi es como se supone que aprendí?Pues no, porque muy a mi pesar yo estuve con otro grupo de chavales no muy interesados en la repostería haciendo un particular taller de Chocolaterapia.
Por cierto, este peculiar taller de chocolaterapia es divertido para realizar con los más pequeños.Se necesita muy poco.Aunque en mi caso conté con una pequeña fuente de chocolate que hizo las delicias de los chic@s asiduos a Ocio Joven.
De todas formas esto lo contaré en otra ocasión...por si queréis hacer algo parecido en casa.
El caso es que no pude estar muy atenta a la explicación y elaboración de las galletas :( Y como me quedé con esa espinita clavada, decidí meses mas tarde ir a uno de los cursos de elaboración de galletas que impartía Pilar y así empecé con mis propias creaciones.
Y estas fueron mis primeras galletas...en la próxima entrada os descubriré la receta.
que buena pinta y que buenas estan
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