sábado, 28 de abril de 2012
Cuando me encargan tartas, se abre un mundo de posibilidades...y la imaginación se dispara.
Este es el caso de esta tarta para "mi niña...de 19 años" , asi es como me lo dijeron para ponerme manos a la obra.
Y salió una tarta salvaje para celebrar esos 19 años, pintada a mano con un estampado animal print, en colores amarillo, negro y blanco.
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 180 g de azúcar
- 1 cucharada de café de levadura
- 90 g de acéite de girasol
- 200 ml de leche
- 4 huevos
- Ralladura de un limón
- un pellizco de sal
Preparación:
- Separa las yemas de las claras.Y después las montamos con una pizca de sal.Añadimos 100g de azúcar sin dejar de batir.
- Las yemas se baten con el resto del azúcar y cuando blanquen se añade leche,la ralladura del limón, el aceite y la harina tamizada con la levadura.
- Cuando la masa esté homogénea mezclamos con el merengue.
- Calentamos el horno a 180º y dejamos durante una media hora.
